Archive | Maggio, 2026

‘Strucchi X Cassina Café’, l’unico cocktail bar design a Milano

27 Mag

A Milano c’è un locale molto particolare che viene considerato il bar design della città: ci riferiamo a ‘Strucchi X Cassina Café’ (via Durini 14, nel cuore di San Babila), nato dalla collaborazione dei due brand Strucchi (marchio di spirits creato dall’imprenditore Paolo Dalla Mora) e Cassina (una delle realtà italiane più importanti nel settore del design d’interni).

La location si trova accanto allo showroom di Cassina Store, nel pieno centro del capoluogo lombardo. Aperto dalla colazione fino alle ore 21, a mio parere è durante l’aperitivo che lo ‘Strucchi’ si valorizza maggiormente.

Da grande amante del vermouth, questa volta ho voluto degustare un vermouth rosso con ghiaccio, accompagnato da piccole sfiziosità di livello. E’ un cocktail bar piccolo ma accogliente, perfetto per una pausa rilassante nel cuore di Milano e bevendo bene in un ambiente elegante.

Vogliamo ringraziare Leonardo Todisco e tutto lo staff dello ‘Strucchi X Cassina Café’ per il bel momento che ci è stato concesso, curiosi di tornare per assaggiare alcune delle loro creazioni della signature list…

Simone Ciloni

‘Torre’, l’iconico ristorante e rooftop bar della Fondazione Prada a Milano

14 Mag

Era da diverso tempo che volevamo visitare questa location a Milano e recentemente si è finalmente presentata l’occasione; stiamo parlando del ‘Torre’, che si trova al sesto piano dell’omonimo edificio di ‘Fondazione Prada’ (via Lorenzini 14, Scalo Romana) progettato nel 2018.

Il ‘Torre’ è diviso in 3 parti: la zona ristorante (dove si può degustare la cucina dello chef Lorenzo Lunghi), la zona cocktail bar con un grande bancone centrale e la terrazza esterna che alla sera rende suggestiva la vista sullo skyline metropolitano (e una delle più belle della città).

Noi abbiamo deciso di esplorare l’atmosfera elegante che si respira in questo locale, degustando un drink seduti al bancone dove ci ha servito il barman Marco. Quest’ultimo ci ha coccolato e dato una grande dimostrazione di accoglienza, facendoci sentire a casa e dando una panoramica sulla drink list del ‘Torre’.

La carta cocktail è molto ampia e la nostra scelta è ricaduta su un grande classico come il ‘Perfect Martini’ e nella signature list abbiamo provato il ‘Loquato Lore’ (shrub di aceto di mele e nespole, cachaca Yaguara, sherry Lustau Moscatel Emilin, liquore Strega e succo di limone). Ma non è finita qui: Marco ha voluto omaggiarci di uno shot di un liquore con sentori di cioccolato, una vera e propria chicca che ha terminato la nostra esperienza di mixology in questo elegante cocktail bar.

Ci teniamo a ringraziare in primis il barman Marco e tutto lo staff del ‘Torre’ per la professionalità, accoglienza e la bella atmosfera che ci hanno fatto vivere; qui di seguito una piccola fotogallery

Simone Ciloni