Grand Hotel Vesuvio, un’emozione indimenticabile sul lungomare di Napoli

3 Set

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Certe esperienze sono così belle che è quasi difficile descriverle: questo mi è capitato qualche settimana fa in occasione di un mio breve soggiorno a Napoli ospite del Grand Hotel Vesuvio, struttura di lusso 5 stelle Luxury nel cuore della città. Dal 1882 il Vesuvio è il punto di riferimento dei turisti e vip internazionali che soggiornano nel capoluogo campano, con 160 camere (dotate di ogni genere di comfort) e 21 suite.

Solo la posizione è qualcosa di incredibile: in via Partenope 45 (a pochi minuti dal porto di Mergellina e dal molo Beverello, punto fondamentale per i collegamenti con Capri, Ischia e la costiera amalfitana), dal Grand Hotel Vesuvio è possibile ammirare tutto il suggestivo lungomare di Napoli, in una cornice a dir poco splendida, proprio di fronte al Castel dell’Ovo.

Inutile dire che il servizio offerto dalla struttura è di altissimo livello: una volta entrati nel ‘Vesuvio’, il cliente si sente avvolto dalla calorosa ospitalità del personale dell’hotel, in grado di soddisfare qualunque tipo di esigenza dell’ospite.

All’interno del Grand Hotel Vesuvio ho potuto anche visitare e usufruire dei servizi dell’Echia Club, fitness and relaxation centre dotato di piscina, idromassaggio, sauna, aromaterapia, doccia solare e bagno turco, un vero e proprio punto di benessere  per il corpo e la mente.

Menzione a parte va fatta per la colazione: qui si viene coccolati con ogni genere di prelibatezze, sia dolci che salate, facendo iniziare nel migliore dei modi la giornata ai propri clienti

Ringrazio di cuore tutto il personale del Grand Hotel Vesuvio per l’ottimo trattamento che mi è stato riservato e in particolare a Barbara Mancini, che ha reso possibile tutto questo.

Qui di seguito una piccola fotogallery: solo le foto possono rendere giustizia alla bellezza e raffinatezza dell’intera struttura, non bastano le mie parole…

Simone Ciloni

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Il favoloso Ristorante Prima Donna, all’interno dell’Hotel Milano Scala

3 Set

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All’interno dell’Hotel Milano Scala, struttura alberghiera a 4 stelle superior nel pieno centro meneghino (in via dell’Orso 7, a pochi minuti a piedi dal Duomo), troviamo il Ristorante Prima Donna.

Qualche settimana fa ho avuto l’onore di essere ospite del locale, potendo così vivere un’esperienza che non dimenticherò facilmente. L’atmosfera elegante e raffinata del Prima Donna mostra tutto il fascino che solo Milano può offrire, mentre menzione a parte va fatta per la professionalità e cortesia del personale della struttura, capace di accogliere al meglio ogni ospite e in grado di soddisfare qualunque sua richiesta.

Ma non dimentichiamoci della cosa più importante, la cucina: il giovane Chef del Prima Donna mi ha stupito per la sua unicità e competenza, con piatti all’apparenza semplici ma dall’ottimo gusto e sapore.

Mi hanno particolarmente colpito gli spaghetti con pomodori, bottarga e mandorla, accompagnato il tutto da un delizioso prosecco Caravaggio; ha terminato quest’ottima avventura culinaria uno speciale tiramisù.

Ringrazio ancora una volta tutto il personale del Prima Donna, lo Chef e in particolare la Fede Group per la bella esperienza vissuta; qui di seguito allego una fotogallery del locale….

Simone Ciloni

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Stickhouse, il favoloso gelato artigianale su stecco

3 Set

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Vi state chiedendo cosa sia lo Stickhouse? Mistero presto risolto: è un marchio di esperienza trentennale  che ha completamente rinnovato il mondo del gelato, abbinando prodotti di alta qualità ad un processo di produzione innovativo.

Qual è il segreto di questo gelato artigianale su stecco: sono genuini al 100%, non hanno nè conservanti e coloranti, senza aromi di sintesi e grassi vegetali, anche senza glutine (soddisfando così un’ampia fetta di mercato).

Presente con diversi punti vendita in Italia e all’estero, ecco alcuni dei golosi prodotti disponibili in ogni Stickhouse: i sorbetti di frutta (senza zucchero saccarosio, con fruttosio e senza latticini), i gelati alle creme (senza zucchero saccarosio), i soia stick (100% vegetale, senza colesterolo e lattosio), cupido (sorbetto di frutta ripieno di gelato), stickmerenda (morbido pan di spagna farcito e ricoperto di cioccolato) e il golostick (gelato al pistacchio ricoperto di cioccolato e granella di pistacchio).

Altro dettaglio da non sottovalutare: da Stickhouse è possibile personalizzare il proprio gelato con le coperture di puro cioccolato (fondente, al latto o bianco) o con le granelle di nocciole Piemonte Igp, pistacchio, mandorla o cocco rapè.

Ringrazio ancora una volta la gentilissima Maddalena Biliotti per la bellissima esperienza che mi ha concesso nel punto vendita di Milano (in via Corsico) e vi mostro una piccola fotogallery….

Simone Ciloni

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‘Pizzeria Gorizia’, la vera pizza napoletana di Antonio Grasso

30 Ago

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Qualche settimana fa sono stato ospite di Antonio Grasso e sua figlia Germana alla nota ‘Pizzeria Gorizia’ di Napoli, locale ricco di storia e tradizione in zona Vomero (via Albini 18\20 traversa via Cilea).

Il ristorante offre una vasta scelta di piatti partenopei e non mancano portate a base di pescato del giorno, ma la punta di diamante del Gorizia è neanche a dirlo la pizza, che viene preparata rispettando quelle che sono le linee della ricetta tradizionale. In questa mia visita ho avuto la fortuna di assaporare un’ottima margherita guarnita con prodotti freschissimi. In seguito il proprietario Antonio mi ha parlato e proposto quella che si rivelò essere una sua golosa invenzione: un’esplosione di sapore a base di una piccola pizza margherita con pomodorini pachino posta al centro dalla quale, come raggi di sole, si aprivano dei piccoli calzoncini con diversi ripieni. Di certo non sono uscito deluso da questa esperienza culinaria, che ho ritenuto essere di altissimo livello: colgo quindi l’occasione per ringraziare nuovamente Antonio, Germana e tutto il suo staff per l’ospitalità riservatami. Qui di seguito vi mostro una ricca fotogallery……

Simone Ciloni

Antonio Grasso

 

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TroppaPizza, il miglior ‘giropizza’ di Milano

28 Ago

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Il Troppapizza (in via Carlo Torre 22, ma anche in zona Certosa) è uno spaziosissimo, accogliente e particolare ristorante di Milano, che risulta l’ideale per recarsi in coppia o in gruppo per festeggiare momenti particolari gustandosi un ottimo ‘giropizza’. Degne di nota sono la disponibilità, cortesia e professionalità di tutto lo staff del locale. Ma in cosa consiste questo famoso ‘giropizza’? Qui potrete gustarvi tranci di pizza dalle più svariate farciture: si comincia con i sapori più semplici, passando per i più tradizionali e concludendo con combinazioni nuove e “strane”, come può essere il connubio mortadella-ananas. Il Troppapizza quindi offre una risposta ai desideri di tutti e il meccanismo del ‘giropizza’ è una sorpresa continua, essendo esso stesso parte del divertimento e della curiosità che vi porterà a trascorrere un’esperienza culinaria difficile da dimenticare. Ringraziando nuovamente il proprietario Ettore e tutto il personale per l’accoglienza e l’ospitalità che mi è stata riservata. Inoltro qui di seguito qualche foto di questa golosa avventura al Troppapizza….

Simone Ciloni

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Ralph’s Milano, ottimo ristorante e cocktail bar della città meneghina

28 Ago

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Qualche settimana fa ho avuto il piacere di essere ospite del noto Ralph’s, noto locale milanese (in via De Amicis 4, zona Porta Ticinese) dallo sfondo elegante che per certi versi dà l’idea di essere avvolti da un’atmosfera newyorkese. Concedetevi un’ottima cena a base di pietanze semplici come può essere un hamburger (considerato da alcuni fedeli clienti il più buono di Milano), ma servito con una dose di ricercatezza e innovazione. Il Ralph’s risulta anche essere il posto ideale per concludere la serata con un piacevole drink scelto dalla ricca lista messa a disposizione dal barman: non si può rinunciare ai cosiddetti cocktails ‘molecolari’ dalle più varie e sorprendenti consistenze. Sarebbe un peccato non lasciarsi avvolgere dall’esaltazione dei gusti e dal vapore di questo nuovo modo di consumare questo tipo di drink, una vera e propria esperienza dei sensi. Ringrazio nuovamente tutto lo staff del Ralph’s per la bella esperienza e vi mostro qui di seguito una piccola fotogallery…

Simone Ciloni

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Moscow Mule Bar, locale degno di nota a Milano

26 Ago

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Il ‘Moscow Mule’ (nome ispirato dal noto cocktail) è un locale milanese situato in via Teodosio 60 (zona Lambrate, Città Studi) dove la qualità dei drink e la passione del barman Alessandro si rivelano essere una miscela vincente.

La cura verso il più piccolo dettaglio è visibile e palpabile già nella ricercatezza del mood interno del locale e si riscopre nella lunga selezione di cocktail, senza considerare quelli che il sopra citato Ale elabora di sua fantasia sul momento. Non sottovalutiamo poi uno degli aspetti più importanti: il rapporto qualità\prezzo.

Non posso che ringraziare tutto lo staff del Moscow Mule per il servizio che mi è stato offerto e qui di seguito vi mostro una fotogallery del locale…

Simone Ciloni

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Hotel Cavour, la bellissima struttura a 3 stelle di Bologna

27 Lug

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Lo scorso fine settimana ho avuto il piacere e l’onore di essere ospite dell’Hotel Cavour, struttura a 3 stelle situato in pieno centro a Bologna (precisamente in via Goito 4).

A pochi passi da Piazza Maggiore, l’albergo si trova in una laterale della famosa e lunghissima via dell’Indipendenza, posizione perfetta per lo shopping nel cuore cittadino della città e per la movida felsinea.

Un punto di forza del Cavour non è solo rappresentato dalla posizione strategica, ma anche dalla bellezza interna della struttura: situato in uno storico palazzo del 1500, all’interno la location si presenta di altissimo livello e finemente arredata.

Stesso discorso vale per quanto riguarda il capitolo camere: spaziose, ben areate e predisposte in modo da rendere magici i vostri momenti di riposo e relax. L’Hotel Cavour rappresenta la soluzione ideale per ogni turista che vuole visitare Bologna nella sua interezza, ma anche per brevi soggiorni nel capoluogo emiliano.

Altro dettaglio che assolutamente voglio sottolineare è rappresentato dalla cortesia, serietà e professionalità dell’intero personale dell’albergo, altamente qualificato e capace di soddisfare ogni vostra richiesta o chiarimento.

Non posso che ringraziare ancora una volta la Direttrice Agnese Boschetti per l’ospitalità che ho ricevuto, reputando più che positiva questa breve ma intensa esperienza a Bologna; concludo qui di seguito mostrandovi una piccola fotogallery dell’Hotel Cavour….

Simone Ciloni

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Caffè Centrale, lo storico bar di Fiorenzuola D’Arda (Pc)

26 Lug

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Il ‘Caffè Centrale‘ è uno degli storici locali di Fiorenzuola D’Arda, località della provincia di Piacenza e situato nel centro cittadino (precisamente in Corso Garibaldi 117).

Cosa rende unico il ‘Caffè Centrale’? Prima di tutto i 22 anni di storia del bar e l’esperienza delle proprietarie Anna e Daniela, che ogni giorno dal lunedì al sabato rendono uniche le pause di piacere e gusto dei propri clienti.

Al ‘Caffè Centrale’ l’unica parola che conta è qualità: ne è la prova il fatto che per la colazione sia possibile degustare un vasto assortimento di dolci e stuzzichini che sapranno rispondere alle vostre più golose esigenze.

Ringrazio ancora una volta Daniela e Anna per l’ospitalità ricevuta e vi mostro qui di seguito una piccola fotogallery di questa mia più che positiva esperienza….

Simone Ciloni

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Ta Hua, un’istituzione della cucina asiatica a Milano

17 Lug

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Trent’anni fa nacque a Milano il ‘Ta-Hua‘, ristorante orientale che negli anni è diventato un’istituzione della cucina asiatica del centro meneghino.

Situato in via Fara 15 (poco distante dalla stazione centrale e dalla più famosa Corso Como, il cuore della movida milanese), il Ta Hua presenta innanzitutto un arredamento molto elegante e curato in ogni minimo particolare. Il piatto forte della cucina del Ta Hua? E’ impossibile dirlo: la ‘panoramica’ gastronomica che mi è stata proposta dal gentilissimo Mauro mi ha lasciato veramente senza parole, anche se menzione particolare la meritano i classici ravioli (al vapore e alla griglia) di vari gusti (carne, gamberi e verdure).

Esperienza culinaria straordinaria, di cui il tortino di rapa è stata una sorprendente novità che non mi ha lasciato indifferente.

Questa ‘avventura’ milanese è terminata con la scelta di un’infinita varietà di squisiti dolci, che arrivano ogni giorno dal pasticciere di fiducia del locale. Un altro aspetto a mio parere fondamentale è la serietà e cordialità del personale del Ta Hua, sia di nazionalità italiana che orientale.

Non posso che ringraziare ancora una volta Mauro per avermi permesso di vivere un’esperienza gastronomica di così alto livello; qui di seguito ecco una piccola fotogallery del locale….

Simone Ciloni

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