Pub Garden, il pub per tutte le occasioni a Jesolo

10 Set

Quando si è a Jesolo Lido e si cerca un pub dove rilassarsi, mangiarsi un panino o un toast vi garantisco che la soluzione migliore sarà assolutamente il Pub Garden (in via dei Mille 60, zona Piazza Number). E’ un pò lontano dal centro ma è una tappa obbligatoria per un momento veloce e soprattutto gustoso. Il locale si presenta come un classico pub/birreria e paninoteca con predominanza di legno, tavoloni, panche e immancabili richiami alle birre (qui ne trovate di infinite varietà). Noi abbiamo scelto un mix di fritti per iniziare e tra i club sandwich abbiamo optato per la proposta vegetariana: pane croccante, farcitura ottima anche non troppo abbondante per poterlo gustare appieno e non essere già troppo sazi dopo pochi bocconi e poi una bruschettona semplice con formaggio e tonno. Ringrazio lo staff per il servizio ricevuto e voglio farvi ingolosire con questa piccola fotogallery…

Simone Ciloni

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Crazy Cocktails Mojito’s House, un’istituzione di Jesolo

28 Ago

Comunicazione ufficiale per tutti gli amanti del mojito fatto a regola d’arte: a Jesolo c’è il posto che fa per voi e si tratta del Crazy Cocktails Mojito’s House (via Verdi 126) con la sua selezione di 101 mojito. E’ davvero difficile scegliere perchè tutti hanno un elemento che incuriosisce e seduce. Il locale è piccolino ma estremamente vivace e non può che attirare la vostra attenzione, uno stile che richiama vagamente i chiringuito con qualche tocco urbano. Dopo aver visto l’ampia varietà di drink offerti, abbiamo optato per due cocktail entrambi fruttati: uno alla pesca e l’altro dalle note più tropicali con ananas e frutto della passione. Il risultato è stato ottimo e ringrazio lo staff del locale per l’ospitalità ricevuta…

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Fabbrica in Pedavena a Jesolo, perfetto per una cena a base di carne

27 Ago

Serata a Jesolo, cena, voglia di carne e buona birra? Allora vi consigliamo la Fabbrica in Pedavena (in via Ugo Foscolo 19). Un piccolo cenno storico è doveroso perche la birra a Pedavena vede l’inizio della sua produzione nel 1897, diventando pochi anni dopo sede della birreria più grande d’Italia. Da qui la creazione di una rete di birrerie che riprendessero il nome della Fabbrica, facendola così conoscere in tutta Italia e questa di Jesolo è uno degli spazi aperti più di recente. Accoglie i suoi avventori in una location minimale, dal design moderno dove la fanno da padroni ovviamente due elementi. la birra su pareti e scaffali e i tagli di carne pronti per la brace, spazio concepito per unire storia e sapori. La nostra cena è stata a base di carne (ma nel menù c’è anche qualche piatto di mare alla brace) ci ha lasciati soddisfatti e comprendeva la grigliata, il pollo speziato e una tenerissima costata, il tutto accompagnato da una ‘bionda’ della loro vasta selezione. Allego di seguito qualche fotogallery della nostra esperienza…

Simone Ciloni

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‘Pomodoro’, il raffinato ristorante pizzeria di Jesolo

10 Set

Negli scorsi giorni ho deciso di cenare nelle vicinanze della centrale piazza Mazzini di Jesolo e la mia scelta è ricaduta sul ristorante pizzeria Pomodoro (in via Silvio Trentin 35). Il locale si presenta dal design moderno, spazi ampi e tavoli comodi con sedie o poltrone. Il menu è vario e risponde a tutte le esigenze, dai piatti più classici e tradizionali ad una scelta di pizze gourmet tra le quali è davvero difficile scegliere, in quanto credetemi viene la tentazione di provarle tutte! Noi abbiamo scelto proprio due di queste; impasto soffice, gustoso e poi la prima con lime, tartare di gamberi, burrata pugliese, rucola e pomodorini gialli e rossi a crudo e l’altra con tartare di tonno, mozzarella di bufala e anche questa con il mix di pomodorini gialli e rossi e un letto di rucola. Ci siamo poi fatti attirare anche da un primo classico (spaghetti aglio, olio e peperoncino) delizioso. E’ stata una piacevole esperienza e ringrazio la proprietà per averci invitato, un must se vi trovate in zona! Ecco una piccola fotogallery…

Simone Ciloni

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‘Perla Nera’, il ristorante per tutte le occasioni di Jesolo

16 Ago

Ieri sera avevamo intenzione di mangiare una bella grigliata di carne (come da tradizione ormai per Ferragosto) e abbiamo voluto provare il ‘Perla Nera‘, nuovo locale a Jesolo (appena fuori dalla zona lido, in via Roma Destra 38). Ristorante semplice, medie dimensioni e molto accogliente con tavoli anche all’esterno ideali per le serate d’estate, dove a farla da padrone in un angolo del dehors è la zona grill a vista e nell’aria il profumo della carne e del pesce che fanno venire inevitabilmente l’acquolina. Noi abbiamo scelto 3 piatti di carne anche se il menù offre pesce, pizze e fritture con svariati tipi di contorni. Abbiamo optato per un roastbeef con patate al forno e polenta, grigliata mista con polenta e verdure alla brace e delle costine di maiale anch’esse con polenta. La qualità della carne è ottima, le cotture perfette mantengono la sua morbidezza e il sapore con il sentore delle braci… Nonostante un pò di attesa dovuta alla serata particolare, siamo rimasti pienamente soddisfatti e ci tengo a far notare la grande professionalità di tutto lo staff. E’ stato uno dei migliori ristoranti grill in cui siamo stati; grazie ancora alla proprietà per l’invito ricevuto e vi delizio con qualche foto che gli amanti della carne sicuramente apprezzeranno…

Simone Ciloni

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‘Al Gambero’, il ristorante con specialità ittiche di Jesolo

14 Lug

Lo scorso sabato ho avuto il piacere di cenare al ristorante ‘Al Gambero’ di Jesolo (Piazza Granatiere 30), locale che  continua la sua tradizione dal 1990. Quest’ultimo si apre con due grandi sale dall’immediato mood marinaro, ma dallo stile raffinato ed elegante. La scelta dei piatti è varia, proponendo sia crudi che cotti e con un’ampia offerta di dessert. La mia serata è iniziata con due antipasti, scampi freschissimi accompagnati da un mix di verdurine e le classiche schie, gamberetti grigi tipici della laguna di Venezia, con polentina morbida. A seguire si è optato per tre primi: un classico spaghetto alle vongole, uno al sugo di scampi dalle note dolci e paccheri al dente con tonno scottato, pomodorino e taggiasche dai sapori decisamente equilibrati. Non poteva mancare una classica frittura di pesce e verdure a perfetta conclusione di questa cena al profumo e sapore del mare. Una millefoglie di chantilly e fragole e una meringata con topping sempre di fragole ha terminato in ‘dolcezza’ questa deliziosa cena: voglio fare ancora una volta i complimenti alla proprietà per l’invito ricevuto, sperando che voi possiate apprezzare la fotogallery che segue…

Simone Ciloni

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‘America Graffiti’, il diner american style a Conegliano

7 Feb

Prende anche a voi, ogni tanto, quella voglia di hamburger, patatine, panini super imbottiti e tutto quello che offre il mondo dei diner ‘american style’? Laa risposta già la sappiamo, allora oggi vi parliamo di ‘America Graffiti’ di Conegliano (viale Venezia 85) dove siamo stati invitati qualche sera fa. ‘America Graffiti’ è innanzitutto un franchising: vi accoglie in una location che già da sola merita una tappa, ovvero quella tipica dei diners statunitensi dall’atmosfera anni ’50 molto rock and roll, dove un vastissimo menu comprendente piatti american tastes, tex mex, il senza glutine e i vegetariani.

Scelta difficile, ma noi alla fine abbiamo iniziato (nella breve attesa) con dei classici nachos: per chi non li conoscesse (cosa alquanto difficile) si tratta di triangolini di mais caldi serviti con salsa messicana e formaggio cheddar fuso. Si è proseguito poi con il loro ‘Pulled Pork sandwich’, panino in stile americano farcite con tenera e saporita carne di suino sfilacciata in salsa BBQ, colorado slaw e formaggio edamer (dovete provare lo stesso sandwich nella versione con pastrami, punta di petto di bovino affumicata e cotta sottovuoto) e terminato con una crispy ranch salad con pollo croccante, crostini e salsa.

Ringraziamo ancora per l’invito ricevuto e per la bella serata trascorsa in questo locale, che vanta numerose sedi in tutta Italia.

Simone Ciloni

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‘Da Pino’, il ristorante e pizzeria di Treviso con varie sedi in Veneto e Trieste

25 Gen

Ieri sera, passeggiando in centro a Treviso, abbiamo deciso di andare a cena nel locale ‘Da Pino‘ (Piazza dei Signori 23).

‘Da Pino’ vanta diversi locali pizzeria-ristorante sparsi su tutto il territorio veneto ed è sinonimo di qualità dal 1972, scegliendo di puntare sulla gastronomia italiana e selezionando materie prime del territorio con proposte sempre rinnovate per mantenere la stagionalità dei prodotti utilizzati.

Noi abbiamo optato per la pizza che così voglio definire: impasto croccante, giusta sofficità dal risultato molto digeribile e uso di materie prime con specifiche di stagionalità, stagionatura e soprattutto DOC, davvero buona. Per concludere la nostra cena ci siamo concessi due dessert: una tortina al limone deliziosamente fresca, un avvolgente tortino tiepido alle mele e una specie di muffin sofficissimo ricoperto da una dolce crema.

Sul sito trovate tutte le sedi del gruppo, in modo da scegliere quella più vicina e godere anche voi di una tappa ‘Da Pino’, consigliato in virtù della golosa esperienza riguardante la ‘Pizzalonga‘ formato speciale (100×30 / 50×30): in questo caso assaggerete un gusto diverso ogni quarto di metro, dovete provarla!

Vi allego qui di seguito una piccola gallery della serata e ringrazio anche qui la proprietà del locale.

Simone Ciloni

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‘Kofler Kafé’, l’elegante ristorante di Treviso

4 Dic
Lo scorso sabato ho avuto l’occasione di cenare al ‘Kofler Kafè‘ di Treviso, ubicato in in Piazza delle Istituzioni al 34.
Due piani, ambienti ampi e design moderno faranno da sfondo alla vostra serata in questo locale.
Il menu propone una vasta scelta di piatti sia di terra che di mare, panificati di ogni tipo da pizze, classiche e particolari (differenti tipi di impasti), panini gourmet fino ai tradizionali club sandwich, più una selezione di piatti tirolesi e ‘green’ come la pizza al carbone (dove troviamo il tofu al posto della mozzarella).
Ovviamente alla fine del menù vi spetta anche una grande scelta di delizie tra cui il loro tiramisù scomposto da provare assolutamente.
Il tutto è servito con cura nella selezione delle materie e anche nell’impiattamento per rendere la serata qui un’esperienza sensoriale a 360°.
La selezione che vi mostriamo di questa serata riguarda: pizza aperta con bresaola, rucola, grana e balsamico e taggiasche e carpaccio di spada, entrambe con la passata di pomodoro a parte da aggiungere a piacimento. In più una classica pizza con melanzane e bufala con crudo servito a parte da mettere sulla pizza a proprio gusto. Ringraziamo la direzione del locale e ci auguriamo di incuriosirvi con questa piccola fotogallery…
Simone Ciloni

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Mercato di San Lorenzo, vera esperienza culinaria nel centro storico di Firenze

16 Nov

Una tappa immancabile nella vostra visita alla città di Firenze è senza dubbio il famoso Mercato di San Lorenzo. Quest’ultimo è diviso in due parti: una coperta comunemente indicata come Mercato Centrale (situato tra fra via dell’Ariento, via Sant’Antonino, via Panicale e piazza del Mercato Centrale) dedicata al cibo con varie aree food e una all’aperto, che si sviluppa lungo le varie stradine che circondano la grande area interna, dove trovate il mercato come più comunemente inteso con abbigliamento, souvenir, pezzi tipici locali e oggettistica varia.

Ovviamente la nostra visita al mercato, avvenuta verso l’ora di pranzo, ci ha condotti (attratti come calamite) al Mercato Centrale: due piani di aree food, il classico mercato con vasta scelta di prodotti (molti dei quali locali) e una zona con bar, caffè, aree degustazione e dove abbiamo pranzato godendo di sapori intensi, materie di primissima qualità, grande attenzione alle innumerevoli materie prime toscane.

Noi ci siamo concessi un buon piatto di pasta, preceduto da crostini che facevano da cornice a due calici di Brunello di Montalcino a rendere il tutto perfetto.

Non ci dilungheremo molto nel descrivervi cos’altro vi aspetta in questa tappa irrinunciabile, in quanto vi lasciamo il piacere di scoprirlo voi stessi, sperano che anche voi amici e lettori siate dei buongustai come noi… Un must da ripetere in ogni tappa che ha come destinazione il capoluogo toscano!

Simone Ciloni

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