Ieri sera, passeggiando in centro a Treviso, abbiamo deciso di andare a cena nel locale ‘Da Pino‘ (Piazza dei Signori 23).
‘Da Pino’ vanta diversi locali pizzeria-ristorante sparsi su tutto il territorio veneto ed è sinonimo di qualità dal 1972, scegliendo di puntare sulla gastronomia italiana e selezionando materie prime del territorio con proposte sempre rinnovate per mantenere la stagionalità dei prodotti utilizzati.
Noi abbiamo optato per la pizza che così voglio definire: impasto croccante, giusta sofficità dal risultato molto digeribile e uso di materie prime con specifiche di stagionalità, stagionatura e soprattutto DOC, davvero buona. Per concludere la nostra cena ci siamo concessi due dessert: una tortina al limone deliziosamente fresca, un avvolgente tortino tiepido alle mele e una specie di muffin sofficissimo ricoperto da una dolce crema.
Sul sito trovate tutte le sedi del gruppo, in modo da scegliere quella più vicina e godere anche voi di una tappa ‘Da Pino’, consigliato in virtù della golosa esperienza riguardante la ‘Pizzalonga‘ formato speciale (100×30 / 50×30): in questo caso assaggerete un gusto diverso ogni quarto di metro, dovete provarla!
Vi allego qui di seguito una piccola gallery della serata e ringrazio anche qui la proprietà del locale.
Simone Ciloni
Mie esperienze personali vissute in hotel, ristoranti e cocktail bar 
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