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‘La Gintoneria di Davide Bistrò’, una garanzia per Milano

Dici ‘Ginto’ e per forza lo colleghi a Davide Lacerenza: sia il Bistrò che la storica Gintoneria (in zona Greco) ormai sono talmente famosi che non c’è bisogno di ulteriori commenti, visto l’appeal e attrazione che questi due locali hanno per una piazza esigente ed importante come Milano.

Per quanto riguarda il Bistrò mi sento di aggiungere che è la continua ricerca di nuovi gin e toniche, accompagnamenti che il barman Andrea Busu riesce a miscelare alla perfezione, che rappresentano un valore aggiunto e rendono il locale sempre più appetibile. Questa volta sono finalmente riuscito anche ad assaggiare il marchio di fabbrica di Davide: mi riferisco al gin ‘Adoss’ che è veramente piacevole al gusto.

Elencare le toniche e i differenti tipi di gin presenti qua al Bistrò è veramente impossibile, però davvero vi consiglio per la prima volta di fare il ‘battesimo’ col gin Adoss : ringrazio come sempre Davide per l’ospitalità e la gentilezza che lo contraddistingue e vi saluto col suo urlo da battaglia: ADOOOOSSSS!

Simone Ciloni

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‘La Gintoneria di Davide Bistrò’, l’altro gioiellino di Davide Lacerenza a Milano

15 Gen

Qualche sera fa con grandissimo piacere abbiamo deciso di passare a trovare l’amico Davide, titolare della storica ‘Gintoneria’a Milano in zona Greco e da pochi mesi anche del nuovo Bistrò (in via Napo Torriani 15, vicino alla stazione centrale). Passare alla Gintoneria Bistrò è tappa obbligatoria non solo per godere della simpatia e del carisma di Davide,ma anche perchè qui il gin la fa davvero da padrone con elaborati che rispondono e soddisfano a pieno il gusto di tutti coloro che nelle loro serate cercano il relax con un buon cocktail di livello, in un locale che può vantare una scelta di 400 etichette anche internazionali. Noi ci siamo lasciati conquistare da una proposta secca e da una dalle note più dolci, qui grazie anche al barman Andrea vivrete l’incredibile trasformazione del gin, all’occhio incolore ma al gusto che trasmette la sapiente esaltazione di tutti i profumi e sapori che vi faranno passare una piacevolissima serata in un ambiente elegante e dall’atmosfera rilassante. la Gintoneria non è certo solo gin, ma vi assicuriamo che non potete non venirci almeno una volta. Ringrazio ancora una volta di tutto il gentilissimo Davide, Stefania e tutto lo staff e come d’obbligo vi saluto con un: ADOOOOOOS!

Simone Ciloni

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‘La Gintoneria di Davide’, il gioiellino di Davide Lacerenza a Milano

11 Gen

‘La Gintoneria di Davide’: un locale di recente apertura ma di assoluto livello e già un must per l’aperitivo o un romantico dopocena a Milano.

Prima gintoneria d’Italia (via Comune Antico 25, zona Greco), è gestita da Davide Lacerenza, titolare anche del noto ristorante ‘La Malmaison’.

Vi assicuro che questo innovativo ambiente merita davvero di essere scelto per passare una rilassante serata in un’atmosfera più che suggestiva. E’ il top per gli amanti del gin, ma non solo, ideale sia per coloro che amano le formule più secche sia per quelli che ricercano delle note più aromatizzate e qui ne troveranno di ogni genere vista l’ampia scelta tra i gin speciali e le riserve; si aprirà inoltre al vostro arrivo un ambiente dall’atmosfera unica nel suo genere, sarà come spalancare una semplice porta e venire trasportati in uno spazio dal sapore antico caratterizzato da salotti lussuosi, ricchi nei tessuti e nei materiali con prevalenza di legno, marmi, ogni angolo del locale sarà una nuova scoperta e tutto è illuminato con la naturale luce di candele e candelabri sapientemente posizionati in modo da ricreare un mood piacevolmente rilassato e poi, indubbiamente, un cenno va fatto anche al proprietario Davide, simpatico, carismatico, che si occupa personalmente e sapientemente della selezione dei gin che propone. Credo di avervi incuriositi già fin troppo e sono certo che non vi farete scappare la prossima occasione per apprezzare tutto questo con i vostri occhi.

Voglio ringraziare nuovamente Davide Lacerenza e Luigi Minaudo per avermi illustrato e ospitato in questa bellissima ‘avventura’: qui di seguito una piccola fotogallery….

Simone Ciloni