Pochi locali sono come il ‘Casa Minghetti‘ a Bologna: aperto dalla colazione al dopocena, è un ristorante con piatti ricercati e cocktail deliziosi.
Il locale si trova nel centro felsineo (Piazza Minghetti 1A) e il mixologist Enrico Scarzella presenta una carta dei drink di assoluto valore. Volete sapere quali sono alcune delle proposte create da Enrico?
Vi accontento subito: ‘Americano Minghetti’ (Bitter Campari, Vermouth Cocchi rosso, soda, Fernet Branca e foglie di menta), ‘La Dolce Vita -Fabbri 1905’ (Maker Mark’s Bourbon Whisky, succo di cedro, sciroppo di orzata, sciroppo Amarena Fabbri e gazzosa) e ‘French 75’ (London Dry Gin, succo di limone, zucchero e champagne).
Il ‘Casa Minghetti’ è sicuramente un must per le vostre serate bolognesi e il mio punto di riferimento nella nightlife felsinea: ringrazio ancora una volta Enrico Scarzella e allego qui di seguito una fotogallery dei suoi ottimi drink….
Simone Ciloni
Mie esperienze personali vissute in hotel, ristoranti e cocktail bar 
Commenti recenti