Come possiamo definire il ‘Boadas’? Non ci sono parole per descrivere questo meraviglioso locale di Barcellona: non è solo il cocktail bar più antico di Spagna (dal 1933) e tra i più importanti al mondo, ma un luogo dove scoprire sensazioni e sapori introvabili.
La sua posizione centralissima (vicino a Placa de Catalunya, in Carrer dels Tallers 1 che si apre sulla famosissima Rambla) lo rende il posto perfetto per i turisti e chiunque voglia assaggiare le specialità del bar. La carta dei drink è incredibile: sono 800 i cocktail proposti alla clientela, in un locale che nel corso della sua storia ha visto passare personalità di spicco del mondo dello spettacolo (attori di cinema, teatro, ecc) spagnole ed internazionali.
Adal Marquez (noto mixologist famoso in tutta Spagna) e il suo ‘maestro’ (ed istituzione del Boadas) Jeronimo mi hanno accompagnato in un vero e proprio ‘tour’ di prelibatezze alcoliche: il ‘Japanese Slipper’, ‘Sandharia’, ‘Hot Noix’ e per finire l’ ‘Hot Zombie’.
La cura dei particolari è strabiliante: il cliente si gusta un drink di assoluto valore in un’atmosfera piacevole nel cuore di Barcellona, cosa si può chiedere di più dalla vita?
Mi è rimasto nel cuore il ‘Boadas’, non finirò mai di ringraziare Adal per l’ospitalità ricevuta e l’esperienza che ho potuto vivere in prima persona.
Ecco una piccola fotogallery della mia serata….
Simone Ciloni
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How can we explain what is ‘Boadas’? There’s no words to describe this wonderful bar in Barcelona: it’s not only the cocktail bar more ancient of Spain (since 1933) and one of most important in the world, but a place where we can find sensations and flavors unfindable.
It’s in the centre of Barcelona (near Placa de Catalunya, in Carrer del Tallers 1 also beside Rambla) and it’s perfect for tourists and anyone wants to taste specialties of the bar. Drink list is amazing: we can choose 800 cocktails, in a place that in its history has been visitated by very special Spanish and international stars of showbiz.
Adal Marquez (great mixologist very famous in Spain) and his ‘master’ Jeronimo (the institution of Boadas) show me some gorgeous creations that I drank: ‘Japanese Slipper’, ‘Sandharia’, ‘Hot Noix’ and ‘Hot Zombie’.
There’s a big attention for the details: we can taste a wonderful cocktail in a lovely place in Barcelona, there’s something more lovely than this?
I love ‘Boadas’, I’ll never stop to thank Adal for the experience that I lived here: now it’s time for a little photogallery…..
Simone Ciloni
Mie esperienze personali vissute in hotel, ristoranti e cocktail bar 
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