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‘The St.Moritz Sky Bar’, elegante rooftoop dell’ Art Boutique Hotel Monopol di Saint Moritz

22 Set

Cari amici e lettori,

questa volta vi vogliamo parlare di una delle nostre ultime tappe che ci ha portato all’estero, in una delle località più esclusive di tutta Europa. Parliamo infatti di Saint Moritz, località alpina della Svizzera (nella valle dell’Engadina, a pochi chilometri dal confine italiano) dove abbiamo vissuto un’esperienza stupenda all’Art Boutique Hotel Monopol (via Maistra 17).

In questa struttura alberghiera a 4 stelle abbiamo potuto vivere un momento di relax al rooftop ‘St. Moritz Sky Bar’ 

L’ambiente del ‘St. Moritz Sky Bar’ (al sesto piano) si presenta caldo e accogliente, puntando a ricreare un salottino elegante e raffinato perfetto per la convivialità ed il relax dopo una giornata tra impianti di risalita o passeggiate naturalistiche o lungo il viale pedonale caratteristico di questo diamante delle montagne. 

Ampie vetrate permettono di ammirare sia il lago che sentirsi avvolgere dalle altissime montagne, la zona all’aperto presenta una parte open air con un focolare esterno ed una chiusa in una specie di veranda, c un creando così un mood di montagna caldo e suggestivo.

Ci accomodiamo su un tavolino con divanetti e cominciamo la nostra drink experience sfogliando la cocktail list che presenta una serie di proposte classiche, signature drinks ed un’ampia selezione di birre.

La nostra scelta è caduta sullo Sky Bar Punch ( rum, campari, succo di limone e ananas e zucchero) e un Matcha Sour (gin, match tee, succo di limone, vaniglia, zucchero e albume d’uovo), due cocktail dalle note agrodolci ed un cenno più ‘erbaceo’ dato dal celebre tè verde giapponese nel secondo drink citato, entrambi promossi a pieni voti. 

Abbiamo deciso di concludere questa bellissima esperienza con elementi che caratterizzassero pienamente il territorio dell’Engadina; per questo motivo, su consiglio dello staff, abbiamo potuto degustare l’amaro Appenzeller (ambrato concentrato di 42 erbe, spezie naturali e luppolo con una ricetta che resta però segreta e gelosamente custodita) e un bicchiere di Orma Whisky del golf club dell’Engadina, la distilleria più in quota al mondo.

Voglio ringraziare in primis Dominik Zurbrügg per averci permesso di vivere a Saint Moritz questa esperienza di alto livello che sicuramente replicheremo in futuro, ma non mi dimentico della cortesia e professionalità di tutto lo staff (in particolare Alessandro, Alessio e Gianluca). Qui di seguito ecco una fotogallery di questo ricordo…

Simone Ciloni

Dear friends and readers,

this time we have the pleasure to tell you about one of our latest trips that took us abroad, to one of the most exclusive destinations of all Europe. We’re talking about St. Moritz, an Alpine resort in Switzerland (in the Engadine Valley, just a few kilometers from the Italian border), where we had a wonderful experience at the Art Boutique Hotel Monopol (via Maistra 17). At this 4-star hotel, we enjoyed a relaxing moment at the rooftop “St. Moritz Sky Bar”.

The St. Moritz Sky Bar (on the sixth floor) is warm and welcoming, creating an elegant and refined lounge, perfect for conviviality and relax after a day on the ski lifts, hiking in nature, or along the characteristic pedestrian promenade of this jewel of the mountains. Large windows allow for views of the lake and the surrounding mountains. The outdoor area features an open-air section with an outdoor fireplace and a closed veranda, creating a warm and evocative mountain atmosphere.

We sat at a table with sofas to begin our drink experience by browsing the cocktail list, which offers a series of classics, signature drinks and a big selection of beers.

Our choice fell on the Sky Bar Punch (rum, Campari, lemon and pineapple juice, and sugar) and a Matcha Sour (gin, matcha tee, lemon juice, vanilla, sugar, and egg white), two cocktails with sweet and sour notes and a more herbal touch from the famous Japanese green tea in the latter drink, both were amazing! We decided to conclude this wonderful experience with elements that truly typify the Engadine region; for this reason, thanking at the staff’s recommendation, we were able to taste the Appenzeller bitter (an amber-colored concentrate of 42 herbs, natural spices, and hops, made with a recipe that remains a closely guarded secret) and a glass of Orma Whisky from the Engadine Golf Club, the highest distillery in the world.

At first I want to thank Dominik Zurbrügg for allowing us to enjoy this high-quality experience in St. Moritz, which we will certainly repeat in the future. I dont’ forget the courtesy and professionalism of the entire staff (especially Alessandro, Alessio, and Gianluca). Now a little photogallery of this beautiful moment…

Simone Ciloni

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‘Bar Rouge’, il bellissimo rooftop bar e club nel centro di Basilea

19 Ago

Il nostro ‘drink tasting tour‘ svizzero a Basilea è proseguito destinazione ‘Bar Rouge’, rooftop bar e club con una vista mozzafiato a 360 gradi sulla città, una location tra terra e cielo che sorge in Messeplatz al numero 10 (al 30 e 31esimo piano, a 105 metri di altezza). 

Al nostro arrivo ci ha accolto Sascha Straubhaar e accompagnato all’ascensore che porta direttamente all’ultimo piano, dando qualche info sul concept del locale: il rooftop e cocktail bar (aperto fino alle ore 22 per un aperitivo o momento lounge) e due piani di club, dove in uno regna più il genere reggaeton mentre l’altro ha uno stile più open nel design e del sound.

Ci accomodiamo al bancone del lounge club al 31esimo piano già in piene vibes serata disco e subito rimaniamo colpiti dalla vista; non potrebbe essere altrimenti grazie alle vetrate overview su ogni lato della sala dalle quali ammirare l’intera città dall’alto. Anche la drink list si rivela essere una piacevole scoperta: ricercatezza, selezione, ampia scelta di cocktail dai classici alle miscelazioni rivisitate, è raro trovare una proposta simile in uno spazio club discoteca dove al “bere bene” viene data una priorità. Il Bar Rouge invece sceglie di offrire un’esperienza di livello completa e scegliamo di provare il loro ‘Espresso Martini’ (Koskenkorva Vodka origine finlandese, liquore di caffè fatto in casa, espresso, contreau, sciroppo di vaniglia e un bitter al cacao) e dalla proposta mocktails un ‘Virgin amaretto sour’ (analcolico Martini Floreale, sciroppo di amarena kirsch e nota agrumata con succo di limone e arancia e come garnish un big marshmallow fiammeggiato). Bellissima esperienza e la perfetta combo di sapori, luci e suoni; grazie ancora a tutto lo staff e in particolare a Sasha, torneremo per vivere anche il rooftop bar, purtroppo già chiuso al nostro arrivo.

Simone Ciloni

Our Swiss ‘drink tasting tour’ in Basel continued to ‘Bar Rouge’, a rooftop bar and club with a breathtaking 360-degree view of the city, a location between earth and sky located at number 10 in Messeplatz (on the 30th and 31st floors, 105 meters above sea level).

Upon our arrival, Sascha Straubhaar welcomed us and accompanied us to the elevator that takes us directly to the top floor, providing some information on the venue’s concept: the rooftop and cocktail bar (open until 10 pm for an aperitif or lounge moment) and two floors of clubbing, where one is more reggaeton-oriented while the other has a more open style in terms of design and sound.

We sit at the bar of the lounge club on the 31st floor, already in full disco vibes, and we are immediately struck by the view; it couldn’t be otherwise thanks to the panoramic windows on each side of the room from which we can admire the entire city from above. The drink list also turns out to be a pleasant discovery: refinement, selection, a wide choice of cocktails from classics to revisited mixes, it is rare to find a similar proposal in a club disco space where “drinking well” is given priority..

Bar Rouge offers a full-service experience and we have chosen to try their Espresso Martini (Koskenkorva Vodka of Finnish origin, house-made coffee liqueur, espresso, contreau, vanilla syrup, and cocoa bitters) and, from their mocktails selection, a Virgin Amaretto Sour (a non-alcoholic floral Martini, cherry kirsch syrup, and a citrus note of lemon and orange juice, garnished with a large flamed marshmallow). A wonderful experience, the perfect combination of flavors, lights, and sounds.

Thanks again to all the staff for this beautiful moment, especially Sasha. We’ll be back to live the experience in the rooftop bar, which unfortunately was already closed when we arrived.

Simone Ciloni

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‘Vertigo Milano by Purobeach’, rooftop e cocktail tra i più cool di Milano

15 Lug

Orario aperitivo, sole ancora alto ma temperatura perfetta rispetto al caldo dei primi giorni di questo mese; una leggera brezza e i colori del tramonto dalle sfumature gialle e color arancio. Questi dettagli hanno caratterizzato recentemente il design del ‘Vertigo by Purobeach’, rooftop e cocktail bar con piscina a Milano (via Tortona 35).

Il Vertigo si raggiunge salendo al terzo piano dell’NHow Hotel’, colori dominanti che richiamano subito all’estate, una serie di piscine circolari (come anche il bancone bar) e semicircolari tappezzano questo affascinante terrazza con vista su Milano Porta Genova, mentre un’altra piscina quasi a sfioro lungo il cornicione ne delinea il profilo in un’alternanza tra cielo, terra ed acqua.

Ci accomodiamo sulle sedie sdraio con tavolino posizionate qua a là in diversi punti della terrazza alternate a divanetti ed altre sedute, iniziando il nostro check alla drink list comodamente rilassati. Abbiamo scelto un ‘True Love’ (gin Roku, succo di lime, zucchero liquido, cetriolo, passion fruit e foglie di menta) e, ispirati dal mood, un ‘Golden Sunset’ (Tequila bianca, Italicus, purea di frutto della passione, lime, succo d’arancia) accompagnati da appetizers dalle vibes messicane (tortilla di mais con salsa guacamole e salsa messicana agrodolce leggermente piccante).

Bella esperienza per godersi le sere d’estate con un buon aperitivo…

Simone Ciloni

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‘Antica Torre Tornabuoni 1’, il rooftop mozzafiato con vista nel cuore di Firenze

16 Mag

Nel centro storico di Firenze sorge uno dei migliori Boutique Hotel 5 stelle della città (anche se sarebbe più corretto definirla residenza d’epoca); ci riferiamo all’Antica Torre Tornabuoni 1 (via de’ Tornabuoni 1, a pochi passi dal ponte di Santa Trinità), lascito affascinante del periodo medievale con una sorpresa che vi aspetterà salendo al sesto piano e vi lascerà letteralmente senza fiato.

‘Antica Torre Tornabuoni’ ospita uno dei rooftop bar più spettacolari della città, con vista a 360 gradi sul capoluogo dantesco grazie a due terrazze panoramiche: Terrazza Duomo (con la Cupola del Brunelleschi, il Campanile di Giotto e antiche guglie a perdita d’occhio) e la Terrazza Arno, più intima da cui ammirare Palazzo Pitti, Il Santo Spirito e il forte Belvedere. 

Noi abbiamo scelto Terrazza Duomo come sfondo del nostro momento aperitivo, con le sue comode sedute in ferro battuto rese confortevoli da morbidi cuscini; sul calare della sera una leggera brezza e l’impagabile vista sorseggiando un classico Negroni ed un cocktail dalla drink lista a base di gin con note aromatiche, decisamente il modo giusto per iniziare il nostro tour della meravigliosa Firenze.

Simone Ciloni

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