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Il GBar dell’Hotel The Gray di Milano

1 Lug

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In Via San Raffaele 6 a Milano (a pochi passi da Piazza del Duomo) troviamo il lussuosissimo The Gray, hotel a 5 stelle della catena ‘Sina’ .

Qui ho avuto il piacere di essere ospite nell’area bar all’interno della struttura; oltre alla posizione straordinaria, mi ha colpito in particolar modo la disponibilità, professionalità e simpatia del personale.

La zona bar è molto accogliente ed è l’ideale per un elegante aperitivo ma soprattutto per un dopocena dalle atmosfere romatiche.

Ringrazio in particolar modo Lorenzo Caroni per lo squisito trattamento che mi è stato riservato e qui di seguito vi mostro una piccola fotogallery del GBar del Gray Hotel….

Simone Ciloni

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Il Foyer Bar del ‘Four Seasons Hotel’ di Milano, esperienza indimenticabile

12 Giu

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La scorsa settimana sono stato ospite del Foyer Bar, locale all’interno del lussuoso ‘Four Seasons Hotel’ di Milano.

La posizione è più che strategica (Via Gesù 6\8), una via interna facente parte del cosiddetto ‘quadrilatero della moda’ (Via Montenapoleone – Via Manzoni- Via della Spiga e Corso Venezia). Qui siamo stati splendidamente accolti da tutto il personale ma in particolare da Luca Marcellin (mixologist del locale), dove abbiamo potuto gustare un ‘Winterino’ e ‘Dolcemente’, due cocktail dal sapore irresistibile e accompagnati da squisiti assaggi di Patanegra con crostino con pomodoro, polpo alla catalana e tartare di tonno.

Inutile dire che l’atmosfera al Foyer Bar è molto elegante e di gran classe, ma oltre a questo importante elemento mi sento in dovere di sottolineare la disponibilità, simpatia e calore che mi è stato dimostrato in questa occasione. Per questo motivo ringrazio ancora tutto il personale del Four Seasons, Luca Marcellin e Monica Zerbola per avermi permesso di vivere questa esperienza straordinaria, difficile da dimenticare e assolutamente da provare, turisti e non di Milano….

Simone Ciloni

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‘Martinique Grill’, il ristorante-lounge bar a Milano dall’atmosfera brasiliana

12 Giu

Il Martinique Grill è un ristorante-lounge bar a Milano in zona Porta Romana (via Burlamacchi 16) dove si possono gustare alcuni dei piatti della tipica cucina brasiliana (inutile dire che le specialità sono a base di carne).

Il menù comprende però un vasto assortimento di piatti e qui di seguito nella fotogallery che vi presento potrete ammirare le delizie che ho avuto il piacere di degustare.

Ottimi sia il carpaccio di carne con scaglie di grana e pomodori pachino che quello di pesce spada con salsa di soya.

Ma non è finita qui: straordinario il salmone in salsa di senape, come gli spiedini di spada con salsa di frutto della passione.  Chiudiamo in bellezza con i dolci: un’ottima mousse di maracuja e la ‘Coppa Martinique’ (crema, pesche sciroppate, granella di amaretto e panna).

Ringrazio ancora una volta il proprietario Fabio per l’ospitalità concessami e tutto il personale del Martinique Grill per la grande simpatia e cortesia dimostrata….

Simone Ciloni

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Gran Caffè Cavour, uno dei locali top di Parma

9 Giu

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Il ‘Gran Caffè Cavour’ di Parma è sicuramente uno dei locali migliori della città, non solo per l’ottima posizione in cui è collocato e per l’arredamento classico e di stile (via Cavour 30\b, in pieno centro).

Diventato da anni punto di riferimento per tanti cittadini ducali di varia estrazione sociale, il ‘Gran Caffè Cavour’ è un must per l’aperitivo: ottimo e abbondante è il buffet, che non si limita a due stuzzichini (come la maggioranza dei bar di Parma).

Menzione speciale va fatta per i cocktails: della numerosa lista ho avuto il piacere di degustare un ottimo ‘blueberry’ (fatto con blue curacao, limoncello, mirtilli e arancia).

Ringrazio ancora una volta Giuseppe e Sabrina per l’ospitalità ricevuta, invitando tutti coloro che vogliono prendersi una pausa a farsi ‘coccolare’ dalla gentilezza e disponibilità del personale presente nel locale.

Qui di seguito ecco una fotogallery….

Simone Ciloni

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Gin Rosa, un locale storico per il vero aperitivo a Milano

9 Giu

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Cercate un locale per il vero aperitivo milanese? Allora niente è meglio del Gin Rosa: lo storico locale situato sotto i portici della Galleria San Babila è infatti uno di quei posti che col passare del tempo acquisirà sempre più fascino ed eleganza. Il servizio è impeccabile e il personale è disponibile e molto cortese verso la propria clientela.

Che dire poi del suo Gin Rosa, il cocktail da cui prende il nome il locale? Veramente ottimo, una bevanda perfetta per un aperitivo sfizioso al termine di una giornata di lavoro.

Ringrazio ancora una volta il proprietario De Luca e il simpaticissimo responsabile Marco per la disponibilità e ospitalità concessami; qui di seguito ecco una fotogallery del Gin Rosa….

Simone Ciloni

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