Era diverso tempo che volevamo provare questo locale a Milano, diventato in pochi anni un polo di attrazione sempre più importante nel panorama meneghino: ci riferiamo al ‘Moebius’, tapa bistrot, ristorante e cocktail bar (via Cappellini 27, zona stazione centrale/Repubblica).
Il Moebius è entrato nel 2024 nella classifica dei ‘The World’s 50 Best Bars’ (al 38esimo posto) e nel 2025 ha ottenuto la stella Michelin per il suo ristorante sperimentale. Un grande bancone e divanetti accolgono il cliente al suo ingresso, dove la zona cocktail bar si fonde con il tapa bistrot in un tavolo conviviale.
Noi abbiamo avuto modo di apprezzarne la zona lounge, scegliendo dalla drink list un Daiquiri e un analcolico Calypso (Martini floreale aperitivo analcolico, succo di pesca, frutto della passione e organics ginger beer).
E’ stata una visita breve ma che ci ha permesso di apprezzarne le vibes positive e l’ottimo servizio che si riceve al Moebius; ecco qui di seguito una piccola fotogallery…
Simone Ciloni
Mie esperienze personali vissute in hotel, ristoranti e cocktail bar 
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