Archivio | ottobre, 2013

‘Gerry’s Bar’, l’elegante salotto del Grand Hotel et de Milan

18 Ott

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Il Grand Hotel et de Milan rappresenta per la città meneghina una storica istituzione e una delle strutture di lusso più importanti del capoluogo lombardo, sia per la posizione (situato in via Manzoni 29, a due passi dal Teatro alla Scala e dal noto quadrilatero della moda) che per l’altissima qualità del servizio offerto al cliente.

Cosa rappresenta invece il ‘Gerry’s Bar’? Un piccolo e confortevole angolo di eleganza e intimità dove è possibile sorseggiare un ottimo aperitivo o un gustoso dopocena, ideale sia per incontri di lavoro che per vivere momenti di relax in compagnia.

Da poco il locale è stato rivisitato negli arredi, riuscendo comunque a mantenere quell’atmosfera unica e raffinata che contraddistingue una struttura di questo livello.

Mi sento di dover ringraziare di cuore tutto il personale del Gerry’s Bar per l’ottimo servizio che ci è stato fornito (grande cortesia e disponibilità) e in particolare Silvia Fondrieschi, per aver reso possibile tutto questo. Qui di seguito una piccola fotogallery di questa mia bellissima esperienza…

Simone Ciloni

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‘212 Hamburger & Delicious’, il mondo dell’hamburger a Milano

17 Ott

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Vi state chiedendo cos’è il ‘212 Hamburger & Delicious‘? E’ un piccolo locale in via Terraggio 9 a Milano (zona Magenta-Cadorna) dove vengono serviti da anni i più famosi hamburger della città.

Cos’ha di speciale il 212? Oltre ai prodotti tipici della cucina statunitense e al tradizionale hamburger, possiamo trovare numerose varianti del noto panino americano (personalmente ho potuto assaggiare un ottimo salmon burger, con appunto salmone, insalata, pomodoro e ranch sauce) e i suoi numerosi condimenti e prelibatezza (dolci e salate).

Il locale peraltro offre anche un servizio di consegna a domicilio, per assaporare comodamente a casa vostra i gustosi prodotti del 212. Ringrazio ancora una volta il proprietario Roberto Caramia e tutto il personale per l’ospitalità e il servizio offertomi; qui di seguito ecco una piccola fotogallery di questa esperienza….

Simone Ciloni

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‘American Donuts’, rivivere gli Stati Uniti a Milano

17 Ott

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A Milano in via Settembrini 26 (zona Stazione Centrale-Piazza Lima) troviamo l’American Donuts, bellissimo locale dove è possibile respirare l’aria tipica di un ambiente statunitense.

Le proprietarie Vanessa e Marisol infatti hanno fatto in modo che si ricreasse un piccolo angolo Usa nella città meneghina, con tutto il fascino che ne deriva, disponendo di ben 3 sale a tema (New York, Texas e Hollywood).

Pensate di mangiare solo hamburger e patatine fritte? Vi sbagliate di grosso: ‘American Donuts’ è molto di più, una vera e propria panoramica culinaria statunitense a 360 gradi, passando dalla tipica colazione (dolce o salata), al brunch, al pranzo e alla cena.

In questa mia fantastica esperienza non ho potuto fare a meno di assaggiare le famosissime ciambelle americane (i donuts), accompagnate dal buon caffè nero. Una golosa novità invece è stata rappresentata dai pancakes con lo sciroppo.

Prodotti genuini, dall’ottimo sapore e serviti dal personale molto gentile e cortese, per mettere il cliente nelle condizioni di sentirsi a proprio agio. Personalmente non solo ho apprezzato tantissimo la cucina dell’American Donuts, ma mi ha colpito il concetto di ospitalità e cortesia che Vanessa, Marisol e il suo staff mettono in atto per la propria clientela.

Ringrazio ancora una volta le due proprietarie e tutto il personale per la bella esperienza che ho avuto modo di vivere in questo locale e allego di seguito una piccola fotogallery….

Simone Ciloni

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‘Spazio Sushi’, un delizioso angolo di Giappone a Milano

17 Ott

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Lo scorso fine settimana ho avuto il piacere di essere ospite dello Spazio Sushi, intimo ristorante giapponese di Milano (in via Anfiteatro 9, zona Brera-Moscova). Qui siamo stati subito accolti dal gentile personale del locale, che ci ha guidato in questa esperienza culinaria più che positiva.

Ammetto che sono un grande amante in particolare del sushi, ma credetemi quando dico che poche volte mi è capitato di sentirne uno di questo livello.  Degna di nota è anch la tempura di gamberi e verdure: abbondante, gustosa e per niente pesante o unta.

Vogliamo parlare dei famosi ‘dragon roll’ ? Questo particolare tipo di sushi (con granchio, avocado e gamberi) è una vera specialità ed è un must per chi voglia fermarsi allo ‘Spazio Sushi’.

Degni di nota sono anche i dolci: il tiramisù nella tazzina fatta di cioccolato ha rappresentato il finale di una esperienza culinaria a dir poco deliziosa.

Mi sento di dover ringraziare la gentilissima Anita Richeldi e soprattutto la proprietaria Raffaella Stucchi per avermi permesso di vivere questa avventura golosa; qui di seguito una piccola fotogallery…..

Simone Ciloni

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‘Trattoria Caprese’ di Brescia, un delizioso angolo di Campania nella città lombarda

2 Ott

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In pieno centro a Brescia (in Piazza della Loggia 11) si trova la ‘Trattoria Caprese‘ di Giancarlo Santopaolo, un delizioso angolo di Campania nella città lombarda.

Cosa rende unico questa locale? L’aria e l’atmosfera accogliente che rendono unico il servizio offerto al cliente, desideroso di assaporare i profumi e sapori tipici di Napoli.

Il menù è ampio e risponde alle esigenze e palati di tutti: dagli antipasti tipici partenopei, ai primi e secondi di pesce o carne, ai fritti misti (buonissimi), alla vasta varietà di pizze tradizionali e fritte.

Ho avuto il piacere di deliziarmi con un ottimo fritto misto di calamari e gamberi, proseguendo poi per un calzone di Don Faustino (con ricotta, provola e salame).

Non potevo terminare questa invitante esperienza culinaria senza un assaggio di dolci tipici campani, che ho trovato assolutamente squisiti. Ma menzione a parte la meritano le due piccole brocche di limoncello e meloncello, che hanno concluso la cena nel migliore dei modi.

Ringrazio ancora una volta il Giancarlo Santopaolo per l’ospitalità concessami, il gentilissimo Fabio e tutto il personale della ‘Trattoria Caprese’ per la competenza e professionalità che mi è stata riservata. Qui di seguito ecco una piccola fotogallery del locale e dei piatti….

Simone Ciloni

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