Ralph’s Milano, ottimo ristorante e cocktail bar della città meneghina

Qualche settimana fa ho avuto il piacere di essere ospite del noto Ralph’s, noto locale milanese (in via De Amicis 4, zona Porta Ticinese) dallo sfondo elegante che per certi versi dà l’idea di essere avvolti da un’atmosfera newyorkese. Concedetevi un’ottima cena a base di pietanze semplici come può essere un hamburger (considerato da alcuni fedeli clienti il più buono di Milano), ma servito con una dose di ricercatezza e innovazione. Il Ralph’s risulta anche essere il posto ideale per concludere la serata con un piacevole drink scelto dalla ricca lista messa a disposizione dal barman: non si può rinunciare ai cosiddetti cocktails ‘molecolari’ dalle più varie e sorprendenti consistenze. Sarebbe un peccato non lasciarsi avvolgere dall’esaltazione dei gusti e dal vapore di questo nuovo modo di consumare questo tipo di drink, una vera e propria esperienza dei sensi. Ringrazio nuovamente tutto lo staff del Ralph’s per la bella esperienza e vi mostro qui di seguito una piccola fotogallery…

Simone Ciloni