La scorsa settimana sono stato ospite del Foyer Bar, locale all’interno del lussuoso ‘Four Seasons Hotel’ di Milano.
La posizione è più che strategica (Via Gesù 6\8), una via interna facente parte del cosiddetto ‘quadrilatero della moda’ (Via Montenapoleone – Via Manzoni- Via della Spiga e Corso Venezia). Qui siamo stati splendidamente accolti da tutto il personale ma in particolare da Luca Marcellin (mixologist del locale), dove abbiamo potuto gustare un ‘Winterino’ e ‘Dolcemente’, due cocktail dal sapore irresistibile e accompagnati da squisiti assaggi di Patanegra con crostino con pomodoro, polpo alla catalana e tartare di tonno.
Inutile dire che l’atmosfera al Foyer Bar è molto elegante e di gran classe, ma oltre a questo importante elemento mi sento in dovere di sottolineare la disponibilità, simpatia e calore che mi è stato dimostrato in questa occasione. Per questo motivo ringrazio ancora tutto il personale del Four Seasons, Luca Marcellin e Monica Zerbola per avermi permesso di vivere questa esperienza straordinaria, difficile da dimenticare e assolutamente da provare, turisti e non di Milano….
Simone Ciloni
Mie esperienze personali vissute in hotel, ristoranti e cocktail bar 
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