Torino vanta numerosi locali, ma pochi mi hanno colpito come il ‘Clorophilla’, cocktail bar di Piazza Vittorio Veneto. Cos’ha di tanto speciale? In primo luogo il loro particolare mojito, fatto con una ricetta diversa (che ovviamente non voglio svelarvi, ma invito ad andare a gustare); in secondo luogo lo scenario, in quanto ricorda una grotta vestita di piante (da qui il nome Clorophilla, come potrete ammirare di seguito nella fotogallery).
Tutto termina qui? Niente affatto: infatti possiamo assaggiare gli zuccherini (zollette di zucchero imbevute nell’alcol e spezie) di vari gusti, non solo quelli classici (favolosi quelli alla liquirizia). Ringrazio ancora una volta il proprietario Luigi Paglialonga per la sua ospitalità, indicando il suo ‘Clorophilla’ come un must per chiunque voglia divertirsi e bere qualcosa di particolare nella città della Mole….
Simone Ciloni
Mie esperienze personali vissute in hotel, ristoranti e cocktail bar 
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